| ダージリン・・・インドの北東部、ダージリン地方は山あり谷ありの緑豊かな大地。「紅茶のシャンパ ン」と呼ばれる世界最高級の紅茶は、ヒマラヤ山脈に見守られて育ちます。そのダージリンの摘み取りの季節は春、夏、秋の３シーズン。中でも春摘みは、うすい水色と淡い味わいが特徴で、力強い味わいの夏秋と比べると 女性的で繊細な感覚があります。 トゥルボ茶園は、ダージリンの中でも名門の茶園です。 スーパーのティーバッグやペットボトルの紅茶と是非飲み比べてみてください。「こ れが同じ紅茶？」とびっくりされるかもしれません。 |
